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Avec les recettes de crèmes dessert les possibilités sont infinies

Crème renversée au caramel et fraises
Les crèmes desserts sont idéales pour terminer un repas en douceur. Photo par Drew Hubbard, Ben & Lisa
Comme la panna cotta, la crème dessert est simple à réaliser et personnalisable à volonté. La seule difficulté sera de bien maîtriser la cuisson pour obtenir cette texture soyeuse et lisse caractéristiques des crèmes réussies.

Crème renversée au caramel, crème brûlée et petits pots de crème parfumée sauront vous séduire à tous moments de la journée !

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Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
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Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Une recette de panna cotta très crémeuse, enfin LA recette que je cherchais avec cette panna cotta au lait de coco accompagnée de myrtilles

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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